<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>כי וטרינר חייב להיות משוגע &#187; אתיקה</title>
	<atom:link href="http://www.crazyvet.net/category/ethics/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.crazyvet.net</link>
	<description>לפחות קצת</description>
	<lastBuildDate>Fri, 28 May 2010 12:10:09 +0000</lastBuildDate>
	<generator>http://wordpress.org/?v=2.9.1</generator>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
			<item>
		<title>בית מטבחיים 5</title>
		<link>http://www.crazyvet.net/2008/03/18/slaughterhouse-5/</link>
		<comments>http://www.crazyvet.net/2008/03/18/slaughterhouse-5/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 18 Mar 2008 18:51:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>CrazyVet</dc:creator>
				<category><![CDATA[אתיקה]]></category>
		<category><![CDATA[חיות]]></category>
		<category><![CDATA[פרקטיקה]]></category>
		<category><![CDATA[בית מטבחיים]]></category>
		<category><![CDATA[בתוך עצמי]]></category>
		<category><![CDATA[חזירים]]></category>
		<category><![CDATA[חיות משק]]></category>
		<category><![CDATA[כבשים]]></category>
		<category><![CDATA[מוות]]></category>
		<category><![CDATA[פרות]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.crazyvet.net/2008/03/18/slaughterhouse-5/</guid>
		<description><![CDATA[	אזהרה: פוסט זה אינו מיועד לחלשי אופי ולב, ילדים, נשים בהריון, צמחונים אדוקים או סתם אוהבי חיות. הוא מלא בחוויות לא נעימות שעברו עליי לאחרונה במסגרת הלימודים, ושרציתי לחלוק. כל התיאורים מתייחסים לביקורים במקומות הספציפיים הנכללים בתוכנית הלימודים, וכל האינפורמציה רלוונטית אך ורק לשיטת הפעולה של מקומות אלה. הצמחונים שבינכם ימצאו במידע הזה חיזוק לאמונתם, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[	<p dir="rtl" align="justify"><strong>אזהרה: פוסט זה אינו מיועד לחלשי אופי ולב, ילדים, נשים בהריון, צמחונים אדוקים או סתם אוהבי חיות. הוא מלא בחוויות לא נעימות שעברו עליי לאחרונה במסגרת הלימודים, ושרציתי לחלוק. כל התיאורים מתייחסים לביקורים במקומות הספציפיים הנכללים בתוכנית הלימודים, וכל האינפורמציה רלוונטית אך ורק לשיטת הפעולה של מקומות אלה. הצמחונים שבינכם ימצאו במידע הזה חיזוק לאמונתם, אוכלי הבשר עלולים להיגעל. המשך הקריאה  על אחריותכם.</strong></p>
	<p dir="rtl" align="justify">ביום חמישי שעבר סיימתי את מחויבויות לימוד השחיטה לכל משך הלימודים. טוב, לפחות את המחויבויות שדורשות צפייה בשחיטה ובטיפול בבשר. יש לי עדיין כמה עבודות בנושא [כמו עבודה שכוללת את הטיפול בדם, לפי קטגוריות ההיגיינה השונות, איכס] וכמובן, מבחן. רציתי לכתוב בתום הביקור האחרון, אולם החום שתקף אותי בבוקר הותיר אותי די מחוקה, ואת רוב היום העברתי בשינה. וכך גם את ארבעת הימים הבאים, מאחר והשפעת הפעם לא הייתה רחומה במיוחד.</p>
	<p dir="rtl" align="justify">עוד לפני הביקורים בבתי המטבחיים, כחלק מתוכנית הלימודים, חשבתי שהכותרת המתאימה ביותר לתיאור חוויות כאלה היא מחווה ל<a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Slaughterhouse-Five">אחד הספרים האהובים עליי ביותר</a>, מבית היוצר של הסופר ההזוי <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Kurt_Vonnegut">קורט וונגוט</a>. מה יותר מתאים מספר הזוי לתיאור חוויות הזוית לא פחות?</p>
	<p dir="rtl" align="justify">ראשית, הקדמה. במסגרת הלימודים אנו נדרשים לבקר שלוש פעמים בשני בתי מטבחיים, אחד לחזירים והשני למעלי גירה וסוסים. את החוויות בבית המטבחיים לחזירים תיארתי באופן שטחי למדיי בפוסט <a href="http://www.crazyvet.net/2008/02/27/slaughterhouse/">הנ&quot;ל</a>, בעיקר בגלל שאת הדעות המעמיקות יותר רציתי לשמור לפוסט מקיף יותר, לאחר הביקור האחרון. יש לי הרגשה שזה לא הולך להיות קצר, אז סבלנות. </p>
	<p dir="rtl" align="justify">יש לא מעט הבדלים בין בתי מטבחיים, שנובעים, בין היתר, בהבדלים בין המינים, בתכנון, בקצב העבודה וטכנולוגיה הקיימת בתקופה בה נבנתה התשתית. אולם, בכולם יש &quot;פס ייצור&quot; שמסב יצורים חיים ונושמים למוצר צריכה, ברמה משתנה של מורכבות. במהלך הביקורים ראינו את המסלול שעובר בעל החיים מרגע כניסתו ועד יציאתו, תלוי על וו או ארוז בוואקום. המסלול תמיד כולל אזור קבלה, אזור מנוחה, טשטוש, שחיטה, וטיפול בקנאל, היא הגופה ללא אברי הפנים [אין לי מושג מה המונח בעברית, זוהי השאלה מספרדית].<br />
<span id="more-140"></span></p>
	<h2>קבלת בעלי החיים</h2>
	</p>
	<p dir="rtl" align="justify">בעלי החיים מגיעים במשאיות, אשר חייבות לעמוד בתקינה אירופאית שמגדירה צפיפות מקסימלית, תנאי תעבורה [מתקני שתייה, אוורור ומשך נסיעה מקסימלי]. על הנייר, התקנות האלה נראות אולי סבירות, אבל כשרואים את בעלי החיים דחוסים במשאית, והאיש אומר &quot;החוק דורש שהחזיר יוכל לנסוע בעמידה או בשכיבה&quot;, ואכן, רואים זוג חזירים במינימכלאה שאינם יכולים אפילו להסתובב סביב עצמם, ההגדרות האלה של &quot;טובת בעלי החיים&quot; הופכות למעין ביטוי חסר טעם ומשמעות.</p>
	<p dir="rtl" align="justify">את הפריקה של הבקר לא יצא לי לראות, אבל את הפריקה של החזירים לצערי ראיתי. סבל חייתי כזה לא יצא לי לראות מעולם, אולי כי המשלוח שראינו היה של חזירות, שמעבירות את רוב חייהן הבוגרים בהריון, במכלאות שאינן גדולות הרבה ממימדי גופן. שלוש מהחזירות האלה לא יכלו ללכת, ורק אחרי מספר חבטות המיתו אותן ברציף הפריקה. לאחת [לפחות] היה פרולפס [שאני אפילו לא יכולה לומר של מה, לא ברור אם רקטלי או וגינלי], בולט וסגול, אני לא יכולה לדמיין אפילו את הכאב.</p>
	<p dir="rtl" align="justify">החוק האירופאי דורש מבתי מטבחיים לכלול אזור מנוחה, בו בעלי החיים ממתינים זמן מה לפני השחיטה. בהתאם למשך הנסיעה, משך המנוחה משתנה. מכלאות המנוחה האלה, שמן די מטעה. מדובה במכלאות בטון צפופות, נקיות אמנם, אבל צפופות. החזירים נערמים אחד על השני, מכורח או מבחירה [כי גם במכלאות הפחות צפופות, משום מה, יש חזירים ערומים זה על זה]. הבקר במצב קצת יותר טוב, הצפיפות יותר נמוכה ולעגלים יש אפילו מקום לרבוץ. נחמה פורתא. הצאן, לעומתם, צפוף כמו החזירים, בערך.</p>
	<h2>טשטוש ושחיטה</h2>
	<p dir="rtl" align="justify">מאזור המנוחה מולכים בעלי החיים, במקבצים, לאזור השחיטה. בהתאם למין בעל החיים, השחיטה היא שונה. את החזירים מטשטשים וממיתים בהרעלת פחמן דו חמצני, בעוד את הבקר מטשטשים בעזרת אקדח לחץ אוויר, שגורם לפגיעה בלתי הפיכה ברקמת המוח. השחיטה עצמה מבוצעת בחיתוך כלי הדם הגדולים. בבית המטבחיים לבקר מבצעים גם שחיטת חלאל, שדומה מעט לשחיטה היהודית. את בעל החיים לא מטשטשים, ומבצעים חיתוך של כלי הדם הגדולים של הצוואר. בין שתי השיטות, עדיפה כבר השיטה המתורבתת. לפחות כך הסבל מצומצם, ובעל החיים אינו מדמדם בעודו מדמם למוות.</p>
	<h2>פס ייצור</h2>
	<p><font size="1"></font></p>
	<h3>חזירים</h3>
	<p dir="rtl" align="justify">את החזיר המת תולים מהרגל האחורית, ומחברים לשרשרת עילית נוסעת. החזיר יעבור &quot;שליקה&quot; במים חמים כדי לנקות אותו מבחוץ, ולהקל על ניקוי העור מהשיער. חזירים, בניגוד לבקר וצאן, לא מופשטים מעורם במהלך העיבוד. לאחר השטיפה במים חמים, הם עוברים בסדרה של מסדרונות להביורים  [באמת] שמסירים מעליהם את השיער המיותר ואת הפרסות. הריח בנקודה זו, בין המים החמים המטונפים והשיער הבוער, פשוט בלתי נסבל. החזירים הרחוצים ונטולי השיער והפרסות נכנסים לחדר העיבוד מעלי אדים. שם פותחים להם את הבטן, מרוקנים אותה, חותכים אותם לשניים ומבצעים את הביקורת הווטרינרית, המטרה לשמה אנחנו מבקרים במוסד המרשים הזה. בין היתר אוספים דוגמאות משריר הסרעפת לבדיקות טריקינה [טפיל לא מאוד סימפטי שעובר לבני אדם]. אם החזיר עובר את הבדיקות הווטרינריות, הוא מועבר לתעלות קירור שמורידות את הטמפרטורה בפני השטח ומייבשות אותו, כדי לשלוח את מחציות החזיר למפעל העיבוד דרך מערכת של תעלות קירור או במשאית. </p>
	<p dir="rtl" align="justify">בנוסף, משתדלים לנצל את המקסימום מכל חזיר: לב, כליות, ריאות, שרירים קטנים סביב ללוע, מעיים וקיבה, אשכים, בלוטת יותרת המוח&#8230; כל רווח, קטן ככל שיהיה, פירושו מאות אירו מדי יום, מאחר ועוברים בבית המטבחיים עד 10,000 חזירים מדי יום ביומו. הקצב מסחרר  הפס לא נעצר לרגע, ובין חזיר חי לחזיר בדרך החוצה עוברות בערך שעה וחצי.</p>
	<h3>פרות וטלאים</h3>
	<p dir="rtl" align="justify">בניגוד לחזירים, הקצב במשחטה של צאן ובקר הוא אחר. הפס של הבקר עוצר לפי הצורך [פיקוח וטרינרי, ניקיון של שומן וכיוב'], והפס של הצאן מתקדם בקצב קבוע, אך איטי. ראשית, לאחר הקזת הדם, תוקעים לפגר שני פקקים, אחד ברקטום [רק כדי לא להיות וולגרית ולהגיד "בתחת"] והשני בוושט. המטרה &#8211; למנוע כל בריחה של תוכן מערכת העיכול לכיוון הבשר. לאחר מכן פושטים את העור, מלאכה מורכבת בבקר מפאת הגודל, ובצאן מפאת אופיו של העור. לאחר מכן, מופרדים האיברים הפנימיים מהקנאל. את איברי הפנים הלבנים [מערכת עיכול] שולחים לכיוון אחד, ואת האדומים [לב, כליות, כבד, ריאות] לכיוון אחר. המעיים של כל מעלי הגירה בכל גיל נחשבים כתוצרי לוואי קטגוריה 1, כלומר מסוכנים לצריכה אנושית [עקב ה-BSE] ולכן נצבעים בכחול ונשלחים להשמדה בשריפה. כנ&quot;ל גם מערכת העצבים של מעלי גירה בני יותר משנה. אחרי הפרדת האיברים הפנימיים, הקנאל עוברת פיקוח וטרינרי, שהוא יותר דקדקן מאשר בחזירים, עקב התדירות היותר גבוהה של שימוש בחומרים אסורים בבקר. קצת לנקות שומן, להטביע חותמות על הקנאל מכל הכיוונים [מספר השחיטה באותו היום, חותמת סניטרית, חותמת חלאל במקרה הצורך...] ואפשר לשלוח אותה לקירור [הבשר יוצא מבית המטבחיים בטמפרטורה של  מעלות מקסימום].</p>
	<p dir="rtl" align="justify">הפעם, בגלל שהביקור נמשך שני בקרים, יש לנו קצת יותר זמן ואנחנו רואים גם מפעלי עיבוד ואריזה, ומעמיקים קצת יותר בפיקוח הוטרינרי ובפירוק איברי הפנים. ידעתם שהתימוס נחשב מעדן בלאון וקנטאבריה, ושאשכי עגל יכולים להיות מזון מעולה לילדים, בגלל שטעמם עדין? הדברים שאפשר ללמוד בבית מטבחיים. ושוב, הריח. איכס.</p>
	<h2>בשר ואתיקה</h2>
	<p dir="rtl" align="justify">את רוב חיי הבוגרים העברתי כצמחונית, כך שאת רוב הטיעונים [אם לא את כולם] בעד הצמחונות אני מכירה. רובם, לדעתי, מוצדקים. החוויות האחרונות רק מחזקות את דעתי בעניין. מאחר והעברתי את השנים האחרונות בתור לא צמחונית [אינני יכולה להגדיר את עצמי כקרניבורית] מסיבות בריאותיות ושאר אילוצים [צמחונות וספרד לא ממש הולכות ביחד] אני יכולה גם להבין את הצד השני. יש לא מעט אנשים שבשר טעים להם. אני מבינה ומכבדת את עמדתם. אבל, ופה בא אבל גדול, כמו כל דבר בחיים יש דרכים שונות להגיע לאותה מטרה. צריכת בשר לא חייבת להיות במסגרת שכזו. ישנן הרבה אלטרנטיבות, שכן מאפשרות לתת את הכבוד הראוי לחיות שבמותן מעניקות לנו את העונג שבאנטרקוט. לא חייבים לגדל חזירים/פרות/כבשים כאילו היו עוד מוצר צריכה, ולהרגם בצורה כל כך קרה ומחוסרת רגש. אני דוקא כן חושבת שהריגה כזו צריכה להיות מחושבת ושיטתית, ולו רק כדי להבטיח שאין &quot;סתם&quot;. אני לא יכולה להימנע מלחשוב על אנלוגיות לשואה, במיוחד כשאני חושבת על התנאים לפני ההמתה, אבל הביטוי &quot;כצאן לטבח&quot; נובע מהאנלוגיה עצמה, לא??</p>
	<p dir="rtl" align="justify">מעבר לכטיעונים של בעד ונגד אכילת בשר, טיעונים מוסריים וכן הלאה, עכשיו מגיע החלק הפרקטי. אני לא יודעת אם אתם מודעים לזה, אבל המזון מן החי הוא מהיותר בזבזניים בעגלת הסופר שלכם. כדי להאכיל את הפרה שאתם אוכלים, ועוד יותר מזה את השינקן או העוף, השתמשו בלא מעט קלוריות מן הצומח שיכולות להאכיל גם בני אדם [סויה ותירס, בדרך כלל]. אם אתם רוצים מספרים, היעילות האנרגטית של ייצור בשר עומדת על בערך אחוז אחד, כלומר על כל קלוריה מן החי, מושקעות כ-99 קלוריות מהצומח. המתחכמים יגידו &quot;אבל הבקר יכול לנצל משאבים שהאדם לא יכול לצרוך&quot;. כן, זה נכון. אולי בסקוטלנד, אירלנד, קנדה וצפון צרפת. במקומות שבאמת מגדלים בקר על בסיס מרעה, ולא על בסיס תערובת. בשאר המקומות, גידול בשר צורך משאבים אנגרטיים [=דלק] וגם משאבי מזון [=גידולים חקלאיים]. רק כדי להבטיח לצרכן מוצר צריכה במחיר זול מערכו האמיתי [בגלל סובסידיות] כי אזרחי חברת השפע רוצים לאכול בשר, הרבה ובזול. מישהו חשב פעם מדוע צריכת חלבון מן החי נחשבת לסממן להתפתחות של חברה?</p>
	<p dir="rtl" align="justify">ייצור הבשר המודרני מייצר מוצר זול, זול מדי, שאנשים צורכים ממנו הרבה מעבר לצורך האמיתי במזון מן החי. האזרח האירופאי הממוצע צורך מעל מאה גרם בשר ביום. אנחנו מדברים על כמעט קילו מדי שבוע של חלבון מן החי, בלי לכלול דגים, חלב וביצים. באמת יש צורך לאכול בשר כל יום? רוב המחקרים מראים שצריכה עודפת של מזון מן החי מקושרת למחלות שונות ומשונות. לא עדיף להפחית קצת?</p>
	<p dir="rtl" align="justify">אני מניחה שאת הטענה שלי אפשר לסכם בפשטות. לא צריך להפסיק לאכול בשר כדי להיות קצת יותר &quot;מוסרי&quot;. מספיק שנדע להעריך את הקורבן הזה, להפוך אותו לאירוע מיוחד [כמו שהיה פעם, וכמו שצריך להיות] ולנסות להקפיד על צריכה ממקורות שמכבדים את בעלי החיים, לא רק בשחיטתם אלא גם בחייהם.</p>
<h3  class="related_post_title">פוסטים קשורים</h3><ul class="related_post"><li><a href="http://www.crazyvet.net/2008/02/27/slaughterhouse/" title="שחיטה #1">שחיטה #1</a></li><li><a href="http://www.crazyvet.net/2007/11/12/mheeeee/" title="מההההה">מההההה</a></li><li><a href="http://www.crazyvet.net/2007/12/11/torture-room/" title="חדר עינויים?">חדר עינויים?</a></li></ul>]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.crazyvet.net/2008/03/18/slaughterhouse-5/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>6</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>שחיטה #1</title>
		<link>http://www.crazyvet.net/2008/02/27/slaughterhouse/</link>
		<comments>http://www.crazyvet.net/2008/02/27/slaughterhouse/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 27 Feb 2008 21:49:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>CrazyVet</dc:creator>
				<category><![CDATA[אתיקה]]></category>
		<category><![CDATA[חוויות]]></category>
		<category><![CDATA[חיות]]></category>
		<category><![CDATA[פרקטיקה]]></category>
		<category><![CDATA[בית מטבחיים]]></category>
		<category><![CDATA[בתוך עצמי]]></category>
		<category><![CDATA[חזירים]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.crazyvet.net/2008/02/27/slaughterhouse/</guid>
		<description><![CDATA[	עוד כשהתחלתי ללמוד, ידעתי שתמישהו היום הזה יגיע. הביקור בהלתי נמנמע בבית מטבחיים. ידעתי שזה הולך להיות קשה, אבל לא ידעתי עד כמה. היום ביקרתי לראשונה בבית מטבחיים של חזירים, קרוב לוויק, בירת עיבוד החזיר של קטלוניה. הם כל כך חזקים בזה שבנו איזור תעשייה שלם סביב קבוצה של בתי מטבחיים, בעיקר של חזירים.
	לא אכביר [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[	<p dir="rtl" align="justify">עוד כשהתחלתי ללמוד, ידעתי שתמישהו היום הזה יגיע. הביקור בהלתי נמנמע בבית מטבחיים. ידעתי שזה הולך להיות קשה, אבל לא ידעתי עד כמה. היום ביקרתי לראשונה בבית מטבחיים של חזירים, קרוב לוויק, בירת עיבוד החזיר של קטלוניה. הם כל כך חזקים בזה שבנו איזור תעשייה שלם סביב קבוצה של בתי מטבחיים, בעיקר של חזירים.</p>
	<p dir="rtl" align="justify">לא אכביר מילים, את התיאורים הפלסטיים אני שומרת לפוסט מאוחד של הביקור הנ&quot;ל והביקור הכפול (שני בקרים) שעוד מחכה לי, בעוד שבועיים בדיוק. רק אספר לכם שזו הייתה החוויה הגרועה ביותר בחיים שלי, שמעולם לא הרגשתי כל כך להיות בן-אנוש, שהתביישתי בהתנהגות הנצלנים והאכזרית הזו. מאחר שלחזור לצמחונות מלאה זו לא אופציה בספרד (יש פה רק סוג אחד של גבינה רזה, וגם הוא עם 7% שומן!( החלטתי שאת הבשר נתחיל לקנות בחנויות טבע, שאני לא מוכנה להשתתף כלכלית באכזריות כזו.</p>
	<p dir="rtl" align="justify">בינתיים, אני הולכת לשטוף מעליי את ניחוח המוות. אתם יכולים להנות מהסרטון הנ&quot;ל, ה<a href="http://zilzul.com/coldfusion/?p=1939">היתוך הקר</a> מעולם לא קלע כל כך להלך רוחי ברגע נתון כלשהו <img src='http://www.crazyvet.net/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /> </p>
	<p><embed src="http://services.brightcove.com/services/viewer/federated_f8/271557392" bgcolor="#FFFFFF" flashVars="videoId=1432790252&#038;playerId=271557392&#038;viewerSecureGatewayURL=https://services.brightcove.com/services/amfgateway&#038;servicesURL=http://services.brightcove.com/services&#038;cdnURL=http://admin.brightcove.com&#038;domain=embed&#038;autoStart=false&#038;" base="http://admin.brightcove.com" name="flashObj" width="450" height="400" seamlesstabbing="false" type="application/x-shockwave-flash" swLiveConnect="true" pluginspage="http://www.macromedia.com/shockwave/download/index.cgi?P1_Prod_Version=ShockwaveFlash"></embed>
</p>
<h3  class="related_post_title">פוסטים קשורים</h3><ul class="related_post"><li><a href="http://www.crazyvet.net/2008/03/18/slaughterhouse-5/" title="בית מטבחיים 5">בית מטבחיים 5</a></li><li><a href="http://www.crazyvet.net/2008/07/24/hair/" title="Hair!">Hair!</a></li><li><a href="http://www.crazyvet.net/2007/05/04/beating-heart/" title="לב פועם">לב פועם</a></li></ul>]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.crazyvet.net/2008/02/27/slaughterhouse/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>5</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>הרהורים על אתיקה</title>
		<link>http://www.crazyvet.net/2007/11/23/ethics-and-animals/</link>
		<comments>http://www.crazyvet.net/2007/11/23/ethics-and-animals/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 23 Nov 2007 14:02:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>CrazyVet</dc:creator>
				<category><![CDATA[אתיקה]]></category>
		<category><![CDATA[הרהורים]]></category>
		<category><![CDATA[חוויות]]></category>
		<category><![CDATA[חיות]]></category>
		<category><![CDATA[ארנבות]]></category>
		<category><![CDATA[מחקר]]></category>
		<category><![CDATA[מעבדה]]></category>
		<category><![CDATA[ניסויים בבעלי חיים]]></category>
		<category><![CDATA[עוברים]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.crazyvet.net/?p=103</guid>
		<description><![CDATA[	במחלקה בה אני &#34;עובדת&#34; במסגרת המלגה לשיתוף פעולה יש כל מיני פרויקטים. אחד מהם הוא הפרויקט של בנק עוברים של ארנבות. קצת רקע: פה בספרד (וגם בצרפת) מקובל לאכול ארנבים, ולכן ארנבים, כמו כל חיית משק, מורבעים בצורה היעילה ביותר לייצור בשר, כלומר באופן מאוד אינטנסיבי. הרעיון הוא ליצור בנק של עוברים עם גנטיקה טובה [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[	<p align="justify">במחלקה בה אני &quot;עובדת&quot; במסגרת המלגה לשיתוף פעולה יש כל מיני פרויקטים. אחד מהם הוא הפרויקט של בנק עוברים של ארנבות. קצת רקע: פה בספרד (וגם בצרפת) מקובל לאכול ארנבים, ולכן ארנבים, כמו כל חיית משק, מורבעים בצורה היעילה ביותר לייצור בשר, כלומר באופן מאוד אינטנסיבי. הרעיון הוא ליצור בנק של עוברים עם גנטיקה טובה וללא מחלות שיכולות לגרום לנזקים כלכליים קשים לחווה המגדלת. עד כה הרקע, בלי להיכנס ליותר מדי פרטים.</p>
	<p align="justify">ביום ששי היה לנו יום עוברים. ביום כזה מביאים את הארנבות, ממיתים אותן, מוצאים את הרחם והשחלות שלהן ואוספים את העוברים, שמאוחר יותר מוקפאים בחנקן נוזלי. כבר השתתפתי, באופן חלקי, ביומיים כאלה, אבל עוד לא הייתי מההתחלה, כלומר בחלק שבו הורגים את הארנבות וכל זה.</p>
	<p align="justify">זו הרגשה מאוד מוזרה להחזיק חיה ולדעת שהיא עוד רגע תמות. לראות ארנבת לבנבנה, עם פרווה רכה, ולהחזיק לה את הראש בזמן שמזריקים לה חומר המתה. בראש אני יודעת שהארנבת לא סובלת, בטח הרבה פחות מאשר הארנבות שמגיעות לבית המטבחיים ושם ממיתים אותן למטרות אחרות. בכל מקרה הן כבר זקנות (המלטה שישית או שביעית, בדרך כלל) כך שאם הן לא היו מגיעות למעבדה שלנו, הן היו נשחטות לבשר, במקרה הטוב.</p>
	<p align="justify">כל העניין הזה גרם לי לחשוב, שוב, על הנושא של שימוש בבעלי חיים במחקר, בעיקר מבחינת ההרגשה האישית שלי. רציונלית אני יודעת שיש צורך במחקר בבעלי חיים. נכון, ישנן הרבה שיטות מחקר שיכולות לשמש תחליף חלקי לניסויים מסוימים, אבל כשצריך לראות את התמונה הכללית, את התפקוד של אורגניזם כשלם, לא ניתן לעשות זאת עם צלוחיות פטרי. אבל רגשית, מוסרית, אישית, הרגיש לי מאוד מוזר וקשה להחזיק את הארנבת, ולדעת שאלה שניותיה האחרונות, לראות את העפעוף האחרון, ולהתמודד עם השגרתיות שברגע. אני לא יודעת מה עבר לאנשים שעבדתי איתם אתמול בראש, בזמן שאני חשבתי על הדברים האלה, אבל הייתה לי הרגשה שזו עוד מטלה שגרתית שצריך לעשות, לפחות מבחינתם. אני לא רוצה להיות ככה, אבל אולי אני אסיים עם אותו היחס לעניין, כתוצאה מהרגלים של שנים.</p>
	<p align="justify">מה אתם חושבים? איך אפשר להתמודד עם סוגיות כאלה בלי להפוך אותן לשגרה?</p>
<h3  class="related_post_title">פוסטים קשורים</h3><ul class="related_post"><li><a href="http://www.crazyvet.net/2008/07/06/france-again/" title="צרפת, שוב">צרפת, שוב</a></li><li><a href="http://www.crazyvet.net/2008/03/18/slaughterhouse-5/" title="בית מטבחיים 5">בית מטבחיים 5</a></li><li><a href="http://www.crazyvet.net/2008/03/03/opinions/" title="דעות, דעות, דעות&#8230;">דעות, דעות, דעות&#8230;</a></li></ul>]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.crazyvet.net/2007/11/23/ethics-and-animals/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>14</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>מוגן: מה את/ה היית עושה?</title>
		<link>http://www.crazyvet.net/2007/07/27/what-would-you-do/</link>
		<comments>http://www.crazyvet.net/2007/07/27/what-would-you-do/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 27 Jul 2007 21:40:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>CrazyVet</dc:creator>
				<category><![CDATA[אתיקה]]></category>
		<category><![CDATA[פרקטיקה]]></category>
		<category><![CDATA[קליניקה]]></category>
		<category><![CDATA[בית דגן]]></category>
		<category><![CDATA[כלבים]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.crazyvet.net/?p=60</guid>
		<description><![CDATA[	אתמול הגיעה אלינו כלבה שהופנתה ע&#34;י הווטרינר הפרטי בעקבות התמוטטות אקוטית. בבוקר היא פשוט &#34;נפלה&#34; ולא הסכימה ללכת . זו כלבה מעוקרת בת 12 ללא היסטוריה של מחלות, למעט קשיי נשימה בארבעת החודשים האחרונים. בכלבה מבוגרת הדבר הראשון שאנחנו חושבים עליו הוא בעיית לב.
	אז קודם כל לקחנו לה דם, והחלטנו לעשות לה EKG, בדיקת לחץ [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[	<p align="justify">אתמול הגיעה אלינו כלבה שהופנתה ע&quot;י הווטרינר הפרטי בעקבות התמוטטות אקוטית. בבוקר היא פשוט &quot;נפלה&quot; ולא הסכימה ללכת . זו כלבה מעוקרת בת 12 ללא היסטוריה של מחלות, למעט קשיי נשימה בארבעת החודשים האחרונים. בכלבה מבוגרת הדבר הראשון שאנחנו חושבים עליו הוא בעיית לב.</p>
	<p>אז קודם כל לקחנו לה דם, והחלטנו לעשות לה EKG, בדיקת לחץ דם וצילום חזה. ה-EKG והלחץ דם היו תקינים. בצילום בית חזה ראינו ריאה אחת מלאה בנוזל. במקביל קיבלנו גם את תוצאות בדיקות הדם, שהראו מדדי כליה גבוהים. החלטנו להכניס אותה לאולטרסאונד, בו ראינו גידול בבלוטת האדרנל, שחוסם את הוריד החלול האחורי (Caudal vena cava).</p>
	<p>אז יש לנו כלבה עם קשיי נשימה, בעיית לב, כשל כליה וגידול באדרנל. מה עושים במקרה כזה? היא לא מועמדת לניתוח במצבה הנוכחי, וגם אילו הייתה יציבה הניתוח הוא &quot;הירואי&quot; &#8211; הסבירות להצליח להוציא את הכלבה בחיים ממנו היא נמוכה מאוד.</p>
	<p>ישבתי וחשבתי מה עושים במקרה כזה. זו כלבה מאוד אהובה, ובעליה היו רוצים לנתחה, אילו הייתה יציבה מספיק. אבל המצב הכללי שלה חמור מאוד, וספק אם ניתן בכלל לייצבה מספיק כדי לנתחה. האם נכון יותר להשאיר אותה מאושפזת, בידיעה שייתכן שאשפוז זה לא ייספק את התוצאות הרצויות? או שמא עדיף לשלוח אותה הביתה, שתהייהרגועה בביתה, כי בית החולים אינו מקום רגוע ונעים עבור החיות?</p>
	<p>אני לא יודעת מה הייתי מחליטה במקרה כזה. אחד הרופאים אמר לי, שהוא (בהיותו וטרינר), היה מנסה לייצב אותה בבית, ובמידה ואמצעים אלה מצליחים לייצבה, לנסות לנתח. אני חשבתי קצת אחרת &#8211; יותר בכיוון של טיפול תומך הביתה, והרדמה כשהכלבה מגיעה לסבל משמעותי.</p>
	<p>היא חזרה הביתה, ואני מעריכה שהיא לא תאריך ימים. המקרה שלה השאיר אותי עצובה מאוד, כי היא הייתה כלבה מאוד חמודה ואהובה (רואים את זה על הבעלים, איך הם מדברים על הכלב, או עם הכלב). עצוב לדעת שלפעמים אי אפשר לעשות כמעט כלום, למרות שזו דרך הטבע וכולם בסוף מסיימים איכשהו.
</p>
<h3  class="related_post_title">פוסטים קשורים</h3><ul class="related_post"><li><a href="http://www.crazyvet.net/2007/08/10/thats-it/" title="מה, כבר נגמר?">מה, כבר נגמר?</a></li><li><a href="http://www.crazyvet.net/2007/07/17/write-to-remember/" title="לכתוב כדי לזכור">לכתוב כדי לזכור</a></li><li><a href="http://www.crazyvet.net/2007/07/17/sometimes-it-ends-well/" title="מוגן: לפעמים יש סוף טוב">מוגן: לפעמים יש סוף טוב</a></li></ul>]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.crazyvet.net/2007/07/27/what-would-you-do/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>4</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>לכתוב כדי לזכור</title>
		<link>http://www.crazyvet.net/2007/07/17/write-to-remember/</link>
		<comments>http://www.crazyvet.net/2007/07/17/write-to-remember/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 17 Jul 2007 17:57:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>CrazyVet</dc:creator>
				<category><![CDATA[אתיקה]]></category>
		<category><![CDATA[הרהורים]]></category>
		<category><![CDATA[פרקטיקה]]></category>
		<category><![CDATA[קליניקה]]></category>
		<category><![CDATA[בית דגן]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.crazyvet.net/?p=57</guid>
		<description><![CDATA[	הרגע נכנסתי הביתה, ואני מתיישבת לכתוב רק כדי לנסות לזכור קצת מכל מה שעובר עליי במשך 12 שעות כל כך אינטנסיביות. אפילו עכשיו כשאני מנסה להיזכר אני מתקשה קצת. אתמול לא כתבתי בגלל העייפות, וגם בגלל שאני תוהה לגבי האתיקה בכתיבה מסוג זה. אני חושבת על מה היו מרגישים הבעלים, אם במקרה יקראו את מה [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[	<p align="justify">הרגע נכנסתי הביתה, ואני מתיישבת לכתוב רק כדי לנסות לזכור קצת מכל מה שעובר עליי במשך 12 שעות כל כך אינטנסיביות. אפילו עכשיו כשאני מנסה להיזכר אני מתקשה קצת. אתמול לא כתבתי בגלל העייפות, וגם בגלל שאני תוהה לגבי האתיקה בכתיבה מסוג זה. אני חושבת על מה היו מרגישים הבעלים, אם במקרה יקראו את מה שאני כותבת. לפעמים קשה להימנע מפרטים בסיסיים, שיכולים להסגיר &#8211; יש רק בית חולים אחד, והמקרים לא רבים כמו בחדר מיון של הולכי-על-שתיים.</p>
	<p>מה אתם חושבים? אמנם אף פעם לא נתתי פרטים מזהים, כמו שמות, והשתדלתי לקצר בהיסטוריה כדי להקשות על הזיהוי. אבל אני מתלבטת, ולכן מבקשת עצה.</p>
	<p>את שאר אירועי היום אשמור בטיוטא, ולפי הדיון שיתעורר (אם בכלל) אולי אפרסם.</p>
	<hr /><em><br />
עדכון 18.7.07</em></p>
	<p align="justify">טוב, לאור התגובות ההמונית בעניין יממה לאחר פרסום השאלה, החלטתי לגנוז את הרעיון. לא עוד פוסטים על חיות וחוליהם. אני מבינה שאין עניין, או שאני טועה?</p>
	<hr /> <em><br />
עדכון 22.7.07</em></p>
	<p align="justify">אתון צודקת &#8211; כשיש ספק, אין ספק, כך שהחלטתי שהפוסטים בנושא יהיו מוגני סיסמא. צרו קשר במייל לקבלתה.</p>
<h3  class="related_post_title">פוסטים קשורים</h3><ul class="related_post"><li><a href="http://www.crazyvet.net/2007/07/27/what-would-you-do/" title="מוגן: מה את/ה היית עושה?">מוגן: מה את/ה היית עושה?</a></li><li><a href="http://www.crazyvet.net/2008/03/18/slaughterhouse-5/" title="בית מטבחיים 5">בית מטבחיים 5</a></li><li><a href="http://www.crazyvet.net/2008/03/03/opinions/" title="דעות, דעות, דעות&#8230;">דעות, דעות, דעות&#8230;</a></li></ul>]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.crazyvet.net/2007/07/17/write-to-remember/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>5</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>לב פועם</title>
		<link>http://www.crazyvet.net/2007/05/04/beating-heart/</link>
		<comments>http://www.crazyvet.net/2007/05/04/beating-heart/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 04 May 2007 16:38:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>CrazyVet</dc:creator>
				<category><![CDATA[אתיקה]]></category>
		<category><![CDATA[הרהורים]]></category>
		<category><![CDATA[פרקטיקה]]></category>
		<category><![CDATA[חזירים]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.crazyvet.net/?p=18</guid>
		<description><![CDATA[	היום סיימתי שבוע של נתיחות שלאחר המוות (necropsy או post mortem). למזלי (הטוב או הרע) השבוע הזה הסתכם רק ביומיים ובשתי נתיחות. הפעם האחרונה שביצעתי נתיחה כזו הייתה אי שם ביולי, ושכחתי כבר את רוב הטכניקה (וכמה הריח חזק).
	לא הייתי כותבת על הנתיחות האלה אם כולן היו &#34;סטנדרטיות&#34;, כלומר, חיה מתה בתוך שקית, לפעמים עם [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[	<p align="justify">היום סיימתי שבוע של נתיחות שלאחר המוות (necropsy או post mortem). למזלי (הטוב או הרע) השבוע הזה הסתכם רק ביומיים ובשתי נתיחות. הפעם האחרונה שביצעתי נתיחה כזו הייתה אי שם ביולי, ושכחתי כבר את רוב הטכניקה (וכמה הריח חזק).</p>
	<p align="justify">לא הייתי כותבת על הנתיחות האלה אם כולן היו &quot;סטנדרטיות&quot;, כלומר, חיה מתה בתוך שקית, לפעמים עם קתתר ברגל (אחרי אשפוז בבי&quot;ח) והיסטוריה קלינית קצרה. היום היה שונה. התחלנו באיחור, כי שתיים מהגופות לנתיחה עדיין היו בחיים. המתנו מחוץ לחדר נתיחות ושמענו את הצווחות האחרונות של שתי החזרזירות שחמש דקות מאוחר יותר ננתח. חוץ מהחזרזירות חיכו בחדר סייח בן יום, וצ'ינצ'ילה אחת.</p>
	<p align="justify">ההליך המקובל לאבחון מחלות בחיות משק הוא כזה &#8211; יש לך X בעלי חיים חולים, ואתה מנסה לגלות לאבחן את המחלה, ולפעמים שווה &quot;להקריב&quot; מספר מהם כדי לנתחם, לבדוק פציעות, לקחת דוגמאות מאיברים שונים לתרבית והיסטולוגיה.</p>
	<p align="justify">ובחזרה להיום. בחרתי לנתח את אחת החזרזירות, כי מנסיון העבר אין דבר יותר מסריח מסוס מת, ולא התחשק לי להתעסק עם ייצור שגודלו רבע עוף קטן במיוחד.</p>
	<p align="justify">בלי להיכנס יותר מדי לפרטים (לטובת הקיבה החלשה של רוב האוכלוסיה), כשפתחתי את בית החזה של החזרזירה לבה עדיין פעם. לא כל כך מהר, אבל עדיין. אמנם זו לא הפעם הראשונה שראיתי המתה במו עיניי, וגם לא הפעם האחרונה, מן הסתם. עם זאת, יש משהו בלב הפועם עדיין של חיה שזה עתה הומתה, שאי אפשר להתעלם ממנו, ומעורר מחשבות אתיות על המתה, עם או בלי חסד.</p>
	<p align="justify">תמיד כשאני מתמודדת עם סוגיות שכאלה אני מזכירה לעצמי שאילו החזרזירה הזו, או השניה (אולי אחותה? לא סביר) היתה בריאה, היא הייתה מסיימת את חייה תוך כמה חודשים על הצלחת של מישהו, או בעוד שלוש שנים לערך, אחרי 5 המלטות, על הצלחת של מישהו בתוך נקניקיה. זה לא עוזר הרבה, אולי קצת מקל על ההתמודדות. אבל זה מאפשר להמשיך עוד כמה רגעים במחשבה שלא עשית שום דבר רע, או בעצם איזושהי התמודדות בסגנון תחיבת הראש בחול, סטייל יען.</p>
<h3  class="related_post_title">פוסטים קשורים</h3><ul class="related_post"><li><a href="http://www.crazyvet.net/2008/03/18/slaughterhouse-5/" title="בית מטבחיים 5">בית מטבחיים 5</a></li><li><a href="http://www.crazyvet.net/2008/02/27/slaughterhouse/" title="שחיטה #1">שחיטה #1</a></li><li><a href="http://www.crazyvet.net/2008/03/03/opinions/" title="דעות, דעות, דעות&#8230;">דעות, דעות, דעות&#8230;</a></li></ul>]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.crazyvet.net/2007/05/04/beating-heart/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

<!-- Dynamic Page Served (once) in 0.808 seconds -->
